آلـبـوم

کیک و شیرینی

فهرست آموزش کیک و شیرینی

در این برگه از آموزش کیک و شیرینی روش درست کردن همه جور کیک و شیرینی تر و خشک را در دسترس دوستداران گذاشته ایم.
در بخش کیک پزی چندین گونه از کیک های اسفنجی که با فرم ؛ مزه و رنگهای گوناگونی کیک آرائی شده اند را قرار داده ایم.
در این فهرست شما میتوانید روش کار برای پوشاندن و روکش کشیدن کیک های اسفنجی و نیز روش کیک آرائی آینه ای را پیدا کرده و از آنها ایده بگیرید.
در بین آموزشهائی که در این فهرست قرار داده شده اند شما میتوانید روش کار مزه دارکردن کیکهای اسفنجی را نیز بیاموزید. چگونه میتوان با کرمهائی که با کره ؛ خامه و یا پنیر درست شده اند مزه های گوناگون به کیک وارد کرد اینها از جمله ریزه کاریهائیست که در این فهرست آموزشها میتوان آنها را یافت.
بخش دیگری از این فهرست آموزش را ویژه شیرینی های خشک کرده ایم. روش درست کردن شیرینی های خشک سنتی مانند شیرینی نخودی ؛ شیرینی خامه ای ؛ نارنجک ؛ شیرینی زبان ؛ شیرینی قطاب و خیلی از شیرینی های خشک دیگر را در لیست این فهرست پیدا میکنید.

  • فهرست آموزش کیک و شیرینی پزی

  (1) کیک آرائی آینه ای
  • آبگینه بدون رنگ
  روکش خمیر شکری کیک
  • خمیر شکری سفید
 کیک اسفنجی
  • پرتقالی
کیک اسفنجی توسکا
  • با روکش بادامی
 نان کیک
  • آسانترین روش
 نان کیک گنبدی
  • با بوی هل
 کیک توت فرنگی
  • با کرم خامه ای
کیک شکلاتی
  • کرم شکلاتی
کیک تمشک
  • با مزه تمشک
 کیک اسفنجی چهار گوش
  • با نقش پرچم سه رنگ
 روش برش زدن لایه ای کیک
  • برش با اره چاقو و یا نخ
 شیرینی خامه ای
  • دسر خوشمزه
شیرینی زبان
  • دسر سبک
شیرینی شکلاتی
  • دانمارکی
شیرینی رولت لیموئی
  • با مزه لیموئی
شیرینی رولت کاکائوئی
  • با مزه کاکائوئی
شیرینی قطاب
  • با مزه پسته و بادام
شیرینی سوئدی مازارین
  • با مزه بادام کره ای
  (1) کیک آرائی آینه ای
  • آبگینه بدون رنگ
  روکش خمیر شکری کیک
  • خمیر شکری سفید
 کیک اسفنجی
  • پرتقالی
کیک اسفنجی توسکا
  • با روکش بادامی
 نان کیک
  • آسانترین روش
 نان کیک گنبدی
  • با بوی هل
 کیک توت فرنگی
  • با کرم خامه ای
کیک شکلاتی
  • کرم شکلاتی
کیک تمشک
  • با مزه تمشک
 کیک اسفنجی چهار گوش
  • با نقش پرچم سه رنگ
 روش برش زدن لایه ای کیک
  • برش با اره چاقو و یا نخ
 شیرینی خامه ای
  • دسر خوشمزه
شیرینی زبان
  • دسر سبک
شیرینی شکلاتی
  • دانمارکی
شیرینی رولت لیموئی
  • با مزه لیموئی
شیرینی رولت کاکائوئی
  • با مزه کاکائوئی
شیرینی قطاب
  • با مزه زنجفیلی
شیرینی سوئدی مازارین
  • با مزه بادام کره ای